www.daytekno.com – Liburan ke berbagai daerah di Indonesia rasanya kurang lengkap jika tak sekalian mencicipi aneka kulinernya, apalagai kalau tidak membawanya pulang sebagai oleh-oleh yang khas dari kota tersebut.
Salah satu daerah yang mempunyai oleh-oleh dengan kuliner khas adalah Semarang. Menurut sejarah selain lumpia, kota ini juga menawarkan bandeng presto sebagai buah tangan.
Sesuai namanya, makanan khas Semarang ini terbuat dari ikan bandeng yang kemudian dibumbui dengan bawang putih, kunyit serta garam.
Cara membuat penganan yang pernah dijadikan soal tts di WIB oleh Cak Lontong ini yakni dengan cara di presto, salah satu tehnik memasak menggunakan uap air bertekanan tinggi agar tahan untuk berapa hari.
Tak perlu khawatir menjadikannya sebagai buah tangan sebab bandeng presto ini memberi sensasi makan ikan dengan duri yang cukup lunak untuk digigit, jadi aman buat disantap.
Rasanya yang enak karena menggunakan resep bumbu khusus dan memiliki kandungan gizi tinggi membuat penganan ini banyak diincar wisatawan.
Apalagi bila disajikan dengan sambal bajak pedas manis, bisa dijamin lidahmu pasti minta nambah lagi.
Tapi, ngomong-ngomong mana saja sih sentra oleh-oleh yang menyajikan bandeng presto terenak di Semarang? Nah, berikut JejakPiknik punya 10 destinasi paling rekomendasi buat dituju. Silahkan disimak ya!
1. Bandeng Presto
- Alamat: Jln.Pandanaran No.67-69, Randusari, Semarang Selatan, Jawa Tengah
Map: Klik Disini
No.Telp/HP: (024)8313 530
Jam Buka: 06.30-22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp.65.000-70.000
Pusat oleh-oleh yang terletak di jalan Pandanaran ini merupakan pelopor hadirnya bandeng presto dan tempat tersebut sudah sangat terkenal sejak 1977 sampai tahun 2022 sekarang.
Di lapak tersebut tersedia 3 varian rasa diantaranya pindang, pepes dan tanpa duri. Untuk kemasan sentra ini memiliki ciri dibungkus menggunakan plastik transparan dengan dibekali sambal bajak manis di dalamnya.
2. Juwana Elrina
- Alamat: Jln.Pandanaran No.57, Randusari, Semarang City, Central Java
Map: Klik Disini
No.Telp/HP: (024)8311 488
Jam buka: 07.00-23.00 WIB
Harga: Rp.71.000-Rp.80.000/kg
Bila Sahabat JejakPiknik mencari mana tempat penjaja bandeng presto terenak kedua di kota Semarang, jawaban paling tepat pasti toko Juwana Elrina.
Sentra tersebut sudah melekat di hati para konsumennya. Selain rasanya yang sangat lezat, penganan ini juga kemasannya juga unik dimana dibungkus menggunakan sangkar.
Soal varian tenang saja, disini Sahabat JejakPiknik bisa menikmati baik dengan atau tanpa tulang. Selain itu di tempat ini juga tersedia bandeng asap yang bisa dinikmati bersama sepiring nasi hangat.
Tak hanya di Pandanaran, untuk memanjakan konsumen Juwana juga membuka cabang di beberapa lokasi di Semarang yakni di Pamularsih No.70 dan Jl.Prof. Hamka No.41, Ngaliyan.
3. Bonafide
- Alamat: Jln.Pandanaran No.53, Randusari, Semarang, Central Java
Map: Klik Disini
No.Telp/HP: (024)8313 142
Jam Buka: 09.00-21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp.70.000-Rp.75.000
Sesuai namanya, pusat oleh-oleh satu ini hadir dengan mengedepankan mutu. Dibungkus dalam kardus kuning dan sudah memiliki label registrasi resmi dari Departemen Kesehatan.
Soal varian, Bonafide punya bandeng crispy sebagai andalan. Rasanya tentu tak kalah enak dan gurih, apalagi bercampur dengan manis pedas sambal bajak, maknyus banget deh!
4. Djoe
- Alamat: Jln.Pandanaran No.51, Randusari, Semarang, Jateng
Map: Klik Disini
No.Telp/HP: (024)8318 663
Jam Buka: 06.00-22.00
Harga: Mulai dari Rp.51.000-Rp.139.000/kg
Meski masih memiliki banyak duri namun bandeng presto milik usaha Djoe yang dulunya berada di komplek pertokoan Simpang Lima ini tetap diminati oleh banyak orang.
Bukan tanpa sebab, ya pastinya dikarenakan citarasa bandengnya sangat terkenal lezat dan bahan penganan ini juga kualitasnya terjamin kemudian bisa tahan lama.
5. Hj.Djum
- Alamat: Jln.Kanal 4A, Peterongan, Lamper, Semarang Selatan, Jawa Tengah
Map: Klik Disini
No.Telp/HP: 0813 9017 2266
Jam Buka: 08.00-19.00
Bandeng presto kini menjadi penganan yang sangat mudah untuk ditemukan di berbagai kota di Indonesia, namun makanan asli Semarang dengan merk Hj.Djum adalah salah satu merk paling wajib buat dicicipi.
Disamping harganya murah, UKM Hj.Djum ini juga menawarkan bandeng terlezat dengan duri lunak dan citarasa khas. Tak heran jika produknya menjadi salah satu incaran wisatawan.
6. Abi
- Alamat: Jln.Prof.Soedarto No.1F, Tembalang, Semarang City, Central Java
Map: Klik Disini
No.Telp/HP:0812 2628 7298
Jam Buka: 07.00-21.00 WIB
Harga: Rp.50.000/kg
Bandeng Abi ini adalah salah satu home industri di Semarang yang juga cukup banyak diburu oleh para wisatawan.
Selain karena ikannya pulen, bumbunya nikmat, durinya lunak, kemasan menarik, harga murah juga menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen.
Bukan hanya itu saja, menurut review pelanggan untuk mendapatkannya juga terbilang cukup mudah karena letak pabrik tersebut berada sebelah pintu keluar tol Tembalang.
7. Kampoeng
- Alamat: Jln.Kaligawe Raya No.96, KM.1, Tambakrejo, Gayamsari, Semarang, Jawa Tengah
Map: Klik Disini
No.Telp/HP: (024)6580 015
Jam Buka: 08.00-20.00
Harga: Mulai dari Rp.35.000
Di sejumlah outlet atau restoran yang tersedia di pusat oleh-oleh terbesar dan terlengkap di Semarang ini Sahabat JejakPiknik juga bisa mendapatkan bandeng presto enak.
Soal rasa tentu tidak perlu diragukan lagi. Bukan hanya berburu bandeng yang enak tapi disini Sahabat JejakPiknik juga dapat berburu aneka oleh-oleh khas Semarang lainnya mulai dari lumpia, wingko babat hingga souvenir kaos.
8. Juanda
- Alamat: Jln.Mayjend Sutoyo No.35, Pekunden, Semarang Tengah, Jateng
Map: Klik Disini
No.Telp/HP: 0817 772 089
Jam Buka: 07.00-21.30
Harga: Rp.130.000/kg
Selain dimasak dengan cara diasap atau di bakar, pusat oleh-oleh Juanda di jalan Mayjend Sutoyo No.35 ini juga bisa dijadikan menjadi tempat alternatif untuk mendapatkan bandeng presto yang tak kalah enak.
Sentra ini lokasinya sangat strategis dekat ke stasiun Poncol. Didesain dengan interior instagramable, membuat pengunjung kerap menjadikannya sebagai spot untuk hunting gambar epik usai berburu bandeng prestonya.
9. Lumba-Lumba
- Alamat: Jln.Pandanaran No.63B, Randusari, Semarang Selatan, Jawa Tengah
Map: Klik Disini
No.Telp/HP: (024)8414 071
Jam Buka: 07.30-21.30
Pusat oleh-oleh Lumba-Lumba di jalan Pandanaran No.63B ini juga termasuk salah satu spot paling recommended buat berburu bandeng presto enak.
Toko Lumba-lumba sendiri termasuk sentra oleh-oleh yang cukup komplit, tak hanya murah namun lokasinya juga sangat strategis karena berada di pinggir jalan.
10. Wingko & Bandeng Super Vit
- Alamat: Jln.Selomas Raya No.18, RT.008/11, Panggung Lor, Semarang Utara, Jawa Tengah
Map: Klik Disini
No.Telp/HP: (024)3513 457
Jam Buka: 08.00-18.00
Bandeng Super Vit di kawasan Tanah Mas ini menurut review para konsumen termasuk salah satu merk paling wajib buat dibawa pulang sebagai buah tangan untuk orang dirumah.
Selain rasanya pas dan tidak terlalu manis, dapat bertahan lebih dari 24 jam, pelayanannya ramah, harganya yang murah juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelanggannya.
Selain daftar diatas, berikut juga masih ada banyak lagi grosir oleh-oleh di sekitar Semarang yang juga menawarkan bandeng presto enak, seperti contoh Sentra Bu Intan di Kudus dan UKM Krobokan.
Nah, bila Sahabat JejakPiknik di Jakarta, Bandung, Surabaya, Citarum ataupun Jogja kangen pengen makan bandeng presto namun belum sempat ke kota Semarang, santai aja.
Sebab kuliner khas Semarang tersebut sudah banyak dijual di berbagai toko online dan soal harga pun masih sangat terjangkau.
Atau kalau Sahabat JejakPiknik mau coba buat sendiri bisa kok, hitung-hitung buat mengasah skill di dapur. Untuk resep dan cara pembuatan silahkan dilihat di website NCC ya!
Buat yang saat ini sedang mencari loker dan bingung mencari usaha sampingan, peluang jadi agen oleh-oleh khas Semarang diatas sepertinya layak juga buat dicoba. Gimana, tertarik?
